결 :: 신설동이 낳은 최고의 아웃풋!! 학술적 연구소따리!
1. 1호선이 주는 특유의 느낌이 있습니다. 칙칙하고 오래되고 퀘퀘한 느낌인데요. 신설동역은 그런 1호선의 이미지랑 겹치는 느낌입니다. 근처에 한약재시장이 있어서 그렇게 느껴지는 걸 수도 있을 것 같아요. 그런데 이 식당은 무엇이냐. 신설동에 있을 것이라고는 상상도 못한 힙한 힙스터 술집입니다.
같이 일하는 직장동료가 추천해줘서 갔는데 아주 만족했어요.
2. 추천메뉴였던 닭볶음탕 스튜입니다.
매콤한 닭볶음탕과 달달한 크림맛이 어우러지는 스튜에요. 진짜 완전 맛있습니다. 최고의 안주에요. 닭고기를 골라서 다 먹고나면
2-1. 파스타면을 시켜서 먹을 수 있는데, 이 자체만으로도 훌륭한 파스타입니다. 면을 2종류 중에 고를 수 있는데 저희는 로제파스타를 시켰고 아주 만족했어요.
3. 스테이크를 먹었고
4. 같이 간 친구가 안주를 주문해서 먹었습니다. 아주 맛있었어요. 볶음밥튀김 같은 느낌이더라구요.
5. 그리고 이 식당은 다양한 종류의 막걸리가 있습니다. 양조장에서 직접 공수해오시는 듯 한데요.
학"술"적 연구소 라는 이름답게 안주에 어울리는 술을 여쭤보면 추천받을 수 있고, 막걸리에 담긴 이야기, 사연 등등을 재미있게 말씀해주십니다.
알고 마셔서 그런걸까요. 술 맛이 더 잘 느껴지고 안주와도 잘 어울리는 듯한 느낌입니다.
신설동,종로 근처에서 힙한 술집을 찾으시는 분들에게 강력추천해요.
7. 저 개인적으로는 소개팅 2차로 해도 진짜 좋을 것 같다라는 생각을 했어요.
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